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仙居味道丨柴叶豆腐,山野馈赠的一脉温情

仙居发布 2022-05-28



青浆凝作脂酥润

绿冻裁成软玉莹


柴叶豆腐

一份来自仙乡山野里的盘中“碧玉”

每年夏秋时节

总能勾起吃货的味蕾



如璞似玉

青绿似翠

弹韧性十足


用刀打成方块盛入盘中

无论是清炒还是凉拌

尝上一口

一股温软立即滑过咽喉

植物的独特清香

在舌尖久久不散

滋味怡人



无论脚步走多远

只有故乡的味道熟悉而顽固


从手到口

从口到心

这种味道以其独有的方式

固守着每个人心中的乡愁



而一碗母亲亲手做的柴叶豆腐
便是这乡愁中的一脉温情


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仙居县全媒体新闻中

融媒体记者:郑燕睆 徐家耀 陈超达

编辑:荆欢

审核:郑俊


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